DELICIOUS PANCAKES

Hello everyone ! 

Coucou tout le monde ! 

I made the most delicious pancakes ever this morning and I have to share the recipe with you. I looked for some inspiration on Pinterest and gave this recipe a personal twist. These pancakes are fluffy, light and yummy. They work perfectly as a breakfast, desert or snack.

J’ai fais les meilleurs pancakes que j’ai jamais testé ce matin et je dois vous partager la recette. J’ai cherché des recettes sur Pinterest pour m’inspirer et j’ai donnée une petite touche personnelle à celle que j’ai trouvé. Ces pancakes sont moelleux, légers et super bonnes. Elles peuvent être dégustez lors du petit-déjeuner, en dessert ou en goûter. 

Ingrédients :                                                Ingredients :

2 dl Farine complète                                  1 cup Whole wheat flour      

3 Oeufs                                                           3 Eggs

15 ml Huile de coco                                    1 tbs Coconut oil

1 pincée de sel                                             1/4 tsp Salt

15 ml Miel                                                     1 tbs Honey

5 ml Levure                                                  1 tsp Baking powder

2 dl Lait d’amande                                    1 cup Almond milk

Instructions : 

  1. Blend the whole wheat flour and the milk together. Add the eggs and the rest of the ingredients. Keep blending until the batter gets smooth. 
  2. Grease your pan with a little bit of olive oil and cook for 1-2 minutes. Tip : you’ll probably notice some holes/bubbles on your pancake while it cooks, that’s a sign for you to flip it on the other side.
  3. Bon Appétit !

 

  1. Mélangez la farine complète avec le lait d’amande. Ajoutez les oeufs et le reste des ingrédients. Continuez de mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. 
  2. Graissez votre poêle avec un peu d’huile d’olive et cuisez pendant 1-2 minutes. Conseil : vous remarquerez certainement de petits trous/bulles sur votre pancake lorsqu’il cuit, c’est le alors le moment de retourner votre pancake. 
  3. Bon Appétit !

 

I hope you’ll enjoy this recipe. You can add some blueberries, raspberries, chocolate, honey, maple syrup,…on your pancake if you want to. Let me know if you tried them ! 

J’espère que cette recette vous plaira. Vous pouvez ajouter des myrtilles, framboises, du chocolat, du miel, du sirop d’érable…sur votre pancake si vous le souhaitez. N’hésitez pas à me dire si vous les avez testé !

Ellen

4 thoughts on “DELICIOUS PANCAKES

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